Type and press Enter.

Bienvenue chez Derissa Coffee

Notre boutique

Luciana – Fazenda Santa Mônica
Luciana – Fazenda Santa Mônica – Image 2

Luciana – Fazenda Santa Mônica

22,00 €

UGS : ND Catégorie :
Poids 0,2 kg
Dimensions ND
Quantité

200g
Torréfaction

Filtre
Mouture

, , , , ,

Pays

Brésil
Profil sensoriel

Framboise, tamarin, floral et cacao.
Café variété

Castillo
Région

Alta Mogiana / Ibiraci, Minas Gerais
Longueur en bouche

Long et vif
Process

Anaérobie 108 heures
Altitude

1200 mètres
Lot

BR 11C/25
Acidité

Citrique
Température moyenne

20 ºC
Cup score

90
Corps

Brillant et vineux
Latitude / Longitude

—– / —–
Café Récolte

2025/2026
Balance

Equilibré
Biodiversité

Champ rupestre, espèces endémiques et sol minéral.

Située dans la majestueuse région de l’Alta Mogiana, la Fazenda Santa Mônica de Eldorado Specialty Coffee est un véritable paradis pour les amateurs de café. Avec une tradition de quatre générations, la famille Faleiros cultive des cafés de spécialité au milieu de montagnes et de microclimats qui confèrent une richesse de profils aromatiques.

Produits similaires